Bí quyết giúp tăng hấp thu chất sắt

cỏ 4 láSắt là một trong những khoáng chất cần thiết phải cung cấp cho cơ thể. Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu của cơ thể. Chính vì vậy, bổ sung sắt là việc cực kỳ quan trọng và cần thiết. Tuy nhiên, nếu bổ sung sắt không đúng thời điểm, không có chất xúc tác cơ thể sẽ không hấp thu được.

dưa hấuSắt là một chất khoáng vi lượng vì cơ thể cần một số lượng rất nhỏ ( Người bình thường khoảng 15mg và mẹ bầu là 40mg) nhưng nếu thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu vì vai trò sinh lý chính của sắt là tham gia vào quá trình tạo máu.

viên sắt
Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu

táo xanhSắt có nhiều trong các loại thực phẩm như: Nội tạng động vật, trứng, sữa, thịt bò… tuy nhiên bữa ăn của người Việt thiếu dưỡng chất cộng thêm việc chúng ta chế biến các món ăn với nhau vô tình khiến hàm lượng chất sắt được hấp thu bị hạn chế, lâu ngày khiến cơ thể thiếu hụt sắt. Chính vì vậy, chúng ta cần bổ sung các thực phẩm hỗ trợ để đáp ứng nhu cầu sắt của cơ thể.

Lưu ý

lung linh Nên bổ sung sắt lúc bao tử trống rỗng là tốt nhất. Nếu không, nên bổ sung sắt sau bữa ăn khoảng 2 tiếng.

lung linh Không nên bổ sung sắt và canxi cùng một lúc. Nếu chúng ta bổ sung canxi vào buổi sáng thì nên bổ sung sắt ở bữa chiều và ngược lại.

lung linh Nên hạn chế uống sắt và canxi trước khi đi ngủ.

lung linhVitamin C (Acid Ascorbic) có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ chất sắt có trong thực phẩm dễ dàng hơn. Do vậy, bạn nên uống nước cam, ăn bưởi… để cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Protein trong động vật khiến cơ thể tăng hấp thu sắt. Do đó, bạn nên ăn thịt cá trong các nữa cơm hằng ngày.

Nước cam
Uống nước cam để chất sắt hấp thu tốt hơn

lung linh Trà, café, coca và các loại đồ uống có gas có thể cản trở sự hấp thu sắt trong cơ thể. Vì vậy, chúng ta nên hạn chế hoặc kiêng những loại đồ uống này.

lung linhMột lưu ý quan trọng nữa đó chính là sắt dạng dung dịch có khả năng hấp thu cao hơn, ít gây nóng rát, táo bón hơn sắt dạng viên nang.

0888 54 58 58