Làm thế nào để bé chịu ăn rau màu xanh đậm

cỏ 4 láAi cũng biết rau màu xanh đậm rất tốt đối với sức khỏe con người. Các loại rau như cải xoăn, củ cải, cải rổ, rau bina là những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, trẻ em thường không thích và không chịu ăn các loại rau này.

Lợi ích dinh dưỡng của rau màu xanh đậm

cherryBộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đặc biệt khuyến cáo người lớn và trẻ em trên 9 tuổi nên ăn 1,5 – 2 chén rau màu xanh đậm mỗi tuần. Rau màu xanh đậm có rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có nhiều loại vitamin và khoáng chất, nhưng chỉ có 10 – 25 calo trong trong mỗi nửa chén. Các loại rau màu xanh đậm cung cấp vitamin A, vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ, folate, vitamin K, magie, canxi, sắt và kali và rất ít calo.

lung linhCác chất dinh dưỡng này thực hiện một loạt các chức năng trong cơ thể chúng ta, bao gồm cả hỗ trợ chức năng miễn dịch, giúp ta nhìn tốt hơn, hoạt động như một chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư và điều hòa huyết áp.

Nên bảo quản rau như thế nào?

dưa hấuRau tươi có thể được lưu trữ trong các ngăn mát tủ lạnh trong 3 – 5 ngày. Một số loại rau màu xanh đậm đã đóng gói trong các cửa hàng có thể đã được rửa sạch, song phần lớn thì không. Khi bạn mua, rau vẫn lẫn nhiều cát và bụi bẩn trong các kẽ lá. Để rửa sạch, bạn nên ngâm rau trong một bát nước lạnh lớn và lắc đều để bụi bẩn chìm xuống đáy bát. Sau đó, nhặt từ lá ra ngoài và dùng khăn sạch lau khô.

táo xanhNgoài ra, bạn cũng có thể dùng rổ quay rau để làm sạch và khô rau nhanh, sau đó cất vào tủ lạnh dùng dần.

Làm sao để trẻ ăn rau màu xanh đậm?

Trẻ thường không thích ăn rau do mùi vị hơi nồng của những loại rau này. Hãy thử một số lời khuyên dưới đây để món rau trở nên hấp dẫn hơn:

lung linh Chúng ta có thể giảm vị đắng ở rau cải rổ và rau mù tạt bằng cách om chúng ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, sau đó thêm một chút đường khi gần nấu xong. Cần chú ý về thời gian nấu để tránh rau bị chín quá.

lung linh Đối với cải xoăn, hãy thêm chúng vào món súp, hầm hoặc om bởi cải xoăn khá cứng. Salad cũng là một gợi ý khá hấp dẫn.

lung linh Giữ chất dinh dưỡng bằng cách xào qua rau, chứ không phải luộc. Hãy xào qua rau với chút dầu ô liu, hành tây và tỏi để tăng hương vị cùng một số các loại hạt có chất béo lạnh mạnh cho tim đã băm nhỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc chút vỏ chanh lên món rau xào để tăng hương vị. Tuy nhiên, không nên thêm nước ép chanh bởi chúng có thể khiến rau chuyển sang màu nâu,

lung linh Trộn một ít salad rau màu xanh đậm nhẹ nhàng như rau bina hoặc rau cải xoăn bé. Để trẻ dễ ăn hơn, hãy làm salad với một nửa là rau diếp và một nửa là rau màu xanh đậm. Trang trí thêm một chút vỏ cam quýt lên trên để cân bằng vị nồng của rau và giúp hấp thu chất sắt có trong rau.

lung linh Nếu bé không chịu ăn rau màu xanh đậm hay một thời gian quá dài bé vẫn chưa chịu ăn ra màu xanh đậm thì chúng ta cần tìm kiếm một loại thực phẩm hoàn hảo giúp bé bổ sung đầy đủ các Vitamin và khoáng chất cơ thể cần. Trên thị trường hiện có rất nhiều thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, khoáng chất một trong những sản phẩm điển hình tiêu biểu ấy chính là sản phẩm sữa Etomil.

Danh mục: Chăm sóc bé
Sản phẩm đã xem
Bạn chưa xem sản phẩm nào
Tin mới nhất
FOGIN 111 ra mắt tại Việt Nam với công thức có Probiotics  Bacillus Subtilis DE111®   của Deerland Probiotics & Enzymes – (Đan Mạch)
FOGIN 111 ra mắt tại Việt Nam với công thức có Probiotics Bacillus Subtilis DE111® của Deerland Probiotics & Enzymes – (Đan Mạch)

Deerland Probiotics & Enzymes được thành lập vào năm 1990 bởi Richard DeSenna với tư cách là một công ty tư vấn và kinh doanh các men tiêu hóa (Enzymes). Tập đoàn có bốn nhà máy đặt tại Hoa Kỳ và sáu nhà máy quốc tế đặt tại Đức, Pháp, Argentina, Mexico và Nhật Bản.  […]

Vì Sao Sử Dụng Vitamin Tổng Hợp  Mul-Tamins Lại Ưu Việt Hơn Sản Phẩm Thông Thường?
Vì Sao Sử Dụng Vitamin Tổng Hợp Mul-Tamins Lại Ưu Việt Hơn Sản Phẩm Thông Thường?

Vitamin tổng hợp đã trở nên quen thuộc và được xếp vào loại bổ sung phổ biến nhất thế giới. Nhiều người tin rằng bản chất thì cứ dùng vitamin tổng hợp mỗi ngày sẽ giúp bù đắp những thiếu hụt về dinh dưỡng và cho sức đề kháng tốt. Mul-tamins  có thành phần vitamin […]

Hướng dẫn cách uống vitamin d3 k2 cho trẻ sơ sinh
Hướng dẫn cách uống vitamin d3 k2 cho trẻ sơ sinh

Vitamin D3 và K2 rất cần thiết cho sự phát triển hệ xương của trẻ sơ sinh. Chính vì thế, việc bổ sung vitamin D3 K2 cho trẻ sơ sinh rất quan trọng và luôn nhận được sự quan tâm lớn của cha mẹ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ thắc mắc về liều dùng vitamin […]

5 hậu quả khi trẻ biếng ăn kéo dài, mẹ cần lưu tâm
5 hậu quả khi trẻ biếng ăn kéo dài, mẹ cần lưu tâm

Biếng ăn kéo dài gây nên những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, các mẹ cần lưu tâm tới những biện pháp để phòng tránh và khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ. Trong bài viết sau, chúng tôi xin chia sẻ những hậu […]

Tin nổi bật
Giải Mã Bí Quyết Giúp Trẻ Tăng Cân Với MCT NUTRI
Giải Mã Bí Quyết Giúp Trẻ Tăng Cân Với MCT NUTRI

Trẻ chậm tăng cân thường sẽ có cân nặng và chiều cao thấp hơn bạn đồng trang lứa, thường ốm vặt hay vận động kém. Trẻ chậm tăng cân là dấu hiệu cho thấy bé đang gặp vấn đề về tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Mặc dù những loại thực phẩm giàu […]

Trẻ 2 tuổi biếng ăn – Mẹ hãy yên tâm với 7 cách này nhé!
Trẻ 2 tuổi biếng ăn – Mẹ hãy yên tâm với 7 cách này nhé!

Trẻ 2 tuổi biếng ăn lâu ngày có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, chậm phát triển. Vì vậy, bố mẹ cần chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống cho bé một cách hợp lý nhất. Bên cạnh đó cũng cần tìm ra nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn để […]

5 Ưu Điểm Vượt Trội Giúp Vitamin K2 – Menaq7 Được Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng Lâm Sàng Tin Tưởng
5 Ưu Điểm Vượt Trội Giúp Vitamin K2 – Menaq7 Được Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng Lâm Sàng Tin Tưởng

Trong thị trường các sản phẩm bổ sung vitamin K2 trên thế giới và tại Việt Nam, Vitamin K2 thiên nhiên mang thương hiệu MenaQ7 (còn gọi là MK-7) đang chiếm trọn lòng tin của các bố mẹ và chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng trong “cuộc chiến” chống lại còi xương, khắc phục các […]

Tìm hiểu về thuốc lợi sữa cho bà bầu, mẹ sau sinh ban
Tìm hiểu về thuốc lợi sữa cho bà bầu, mẹ sau sinh ban

Giải pháp được nhiều bà mẹ tin dùng nhất vẫn là gọi sữa về bằng cách uống thuốc lợi sữa cho mẹ sau sinh. Tuy nhiên nếu không cảnh giác và tìm hiểu kỹ trước khi mua hàng thì rất có thể dẫn đến những hiểm họa khôn lường. Thấu hiểu điều này, chúng tôi […]

suydinhduong.shop