Lỗi chung của mẹ khi cho trẻ ăn rau

cỏ 4 láMẹ nào hiện đang mắc phải lỗi cho trẻ ăn rau dưới dây thì rút kinh nghiệm ngay nhé!

cherryRau là một trong những nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng cho cơ thể giúp trẻ hấp thu chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch. Những tưởng, cho trẻ ăn rau là việc làm đơn giản nhưng hóa ra lại khá phức tạp.

táo xanhDưới đây là một số lỗi trước, trong và sau khi chế biến món rau cho trẻ mà các mẹ cần đặc biệt lưu ý:

1. Cắt trước rửa sau

táo đỏLo sợ hóa chất có trong rau không được loại bỏ hết, nhiều mẹ cẩn thận cắt thật nhỏ rau rồi mới rửa. Sự thật, đây là cách làm hoàn toàn sai lầm vì như thế mẹ đã vô tình rửa trôi rất nhiều chất dinh dưỡng có trong rau. Tốt nhất, mẹ nhớ rửa rau sạch rồi mới cắt nhỏ ra chế biến cho bé nhé!

2. Rửa rau không kỹ

Rửa rau

lung linhNhiều mẹ tin rằng khi mua rau quả ở cửa hàng rau sạch hay siêu thị thì chất lượng được đảm bảo tuyệt đối nên yên tẩm rửa rau chỉ với một, hai lượt nước là đem nấu cho bé ăn. Nhưng thực tế, rau trong siêu thị bẩn hơn nhiều những gì mắt thường có thể nhìn thất, do đó, đừng để vẻ ngoài tươi ngon, xanh mát đánh lừa chị em.

con voiRửa rau cho bữa ăn người lớn cần sạch 1, thì cho trẻ con cần sạch 10. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, rau sau khi mua về cần được ngâm trong nước khoảng 20 phút để chất bẩn, đặc biệt là thuốc trừ sâu trôi ra. Sau khi ngâm, bạn rửa rau lại từ 2 – 3 lần bằng nước sạch, và sau cùng, ngâm bằng nước pha chút muối. để ráo và chế biến.

3. Thời gian sơ chế rau cách thời gian nấu quá dài

dâu tâyKhá nhiều chị em có thói quen mua rau thật nhiều về dự trữ. Rảnh rỗi thì đem nhặt và rửa sạch, sau đó bỏ rau vào tủ lạnh và một thời gian dài sau mới lấy ra nấu. Cách làm này sẽ khiến rau không còn được tươi ngon và mất phần nào chất dinh dưỡng.

4. Nấu rau trong nồi đồng

Nấu rau

giọt nướcCác chuyên gia sức khỏe trẻ em khuyên rằng bạn nên sử dụng dụng cụ bằng nhôm hoặc bằng sắt để nấu đồ ăn cho trẻ, tránh dùng nồi đồng. Đặc biệt, nhiều bà mẹ khi luộc rau cho con, vì muốn rau mềm hơn nên sau khi rau sôi đã không vớt ra, thay vào đó họ để rau trong nồi và đậy vung một lúc cho rau mềm.

lung linhĐây là một phương pháp làm mềm rau phản khoa học, bởi lẽ khi làm như vậy, không những sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của rau mà còn khiến cho rau bị thôi nhiễm đồng.

dâu tâyChúng ta biết rằng, trong các món ăn cũng như rau đều có chứa một lượng axit nhất định. Lượng axit này sau khi ngâm trong nồi sẽ làm thôi ra một lượng kim loại hoặc làm oxy hóa lớp bề mặt vật đựng bằng kim loại.

trái camMặc dù nồng độ cũng như hàm lượng kim loại bị thôi nhiễm không nhiều, tuy nhiên điều này cũng hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của bé.

5. Tất cả các loại rau đều dùng nấu súp

lung linhNấu soup cũng là cách giúp trẻ cảm thấy hứng thú hơn với việc ăn rau. Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ nhắc nhở các mẹ, đó là không phải loại rau nào bạn cũng có thể dùng để nấu soup cho trẻ ăn bởi một số loại rau có chứa hàm lượng acid oxalic như cải bó xôi, hành tây… có thể gây ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi của trẻ.

dưa hấuVì sao trẻ lười ăn rau? Nguyên nhân một phần là do ngay từ nhỏ, bố mẹ đã không chú ý cho con ăn rau. Nhiều phụ huynh chỉ chăm chăm tính một ngày con ăn cháo được 1 lạng thịt (tôm, cá, trứng) mà không quan tâm đến lượng rau, vì cho rằng rau nghèo dinh dưỡng, rồi rau không phải là chất bổ, ăn nhiều rau dễ tiêu chảy, phân xanh… nên trẻ không biết ăn rau. Do đó, cần cho trẻ ăn rau ngay khi bắt đầu thời kỳ ăn bổ sung.

con voiVới trẻ nhỏ dưới 2 tuổi, cho trẻ ăn rau bằng cách băm, giã nhỏ lá rau xanh cho lẫn vào bột, cháo, tăng từ ít đến nhiều, ăn đa dạng các loại rau.

giọt nướcVới trẻ từ 3 tuổi trở lên, lúc đầu có thể thái rau nhỏ, nấu canh cho trẻ. Khi nấu cũng chọn loại rau thích hợp, nấu thành món canh ngon kích thích trẻăn như rau mồng tơi, rau đay nấu với cua, rau ngót nấu thịt, sườn, rau cải nấu với cá rô…

Danh mục: Chăm sóc bé
Sản phẩm đã xem
Bạn chưa xem sản phẩm nào
Tin mới nhất
FOGIN 111 ra mắt tại Việt Nam với công thức có Probiotics  Bacillus Subtilis DE111®   của Deerland Probiotics & Enzymes – (Đan Mạch)
FOGIN 111 ra mắt tại Việt Nam với công thức có Probiotics Bacillus Subtilis DE111® của Deerland Probiotics & Enzymes – (Đan Mạch)

Deerland Probiotics & Enzymes được thành lập vào năm 1990 bởi Richard DeSenna với tư cách là một công ty tư vấn và kinh doanh các men tiêu hóa (Enzymes). Tập đoàn có bốn nhà máy đặt tại Hoa Kỳ và sáu nhà máy quốc tế đặt tại Đức, Pháp, Argentina, Mexico và Nhật Bản.  […]

Vì Sao Sử Dụng Vitamin Tổng Hợp  Mul-Tamins Lại Ưu Việt Hơn Sản Phẩm Thông Thường?
Vì Sao Sử Dụng Vitamin Tổng Hợp Mul-Tamins Lại Ưu Việt Hơn Sản Phẩm Thông Thường?

Vitamin tổng hợp đã trở nên quen thuộc và được xếp vào loại bổ sung phổ biến nhất thế giới. Nhiều người tin rằng bản chất thì cứ dùng vitamin tổng hợp mỗi ngày sẽ giúp bù đắp những thiếu hụt về dinh dưỡng và cho sức đề kháng tốt. Mul-tamins  có thành phần vitamin […]

Hướng dẫn cách uống vitamin d3 k2 cho trẻ sơ sinh
Hướng dẫn cách uống vitamin d3 k2 cho trẻ sơ sinh

Vitamin D3 và K2 rất cần thiết cho sự phát triển hệ xương của trẻ sơ sinh. Chính vì thế, việc bổ sung vitamin D3 K2 cho trẻ sơ sinh rất quan trọng và luôn nhận được sự quan tâm lớn của cha mẹ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ thắc mắc về liều dùng vitamin […]

5 hậu quả khi trẻ biếng ăn kéo dài, mẹ cần lưu tâm
5 hậu quả khi trẻ biếng ăn kéo dài, mẹ cần lưu tâm

Biếng ăn kéo dài gây nên những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, các mẹ cần lưu tâm tới những biện pháp để phòng tránh và khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ. Trong bài viết sau, chúng tôi xin chia sẻ những hậu […]

Tin nổi bật
Giải Mã Bí Quyết Giúp Trẻ Tăng Cân Với MCT NUTRI
Giải Mã Bí Quyết Giúp Trẻ Tăng Cân Với MCT NUTRI

Trẻ chậm tăng cân thường sẽ có cân nặng và chiều cao thấp hơn bạn đồng trang lứa, thường ốm vặt hay vận động kém. Trẻ chậm tăng cân là dấu hiệu cho thấy bé đang gặp vấn đề về tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Mặc dù những loại thực phẩm giàu […]

Trẻ 2 tuổi biếng ăn – Mẹ hãy yên tâm với 7 cách này nhé!
Trẻ 2 tuổi biếng ăn – Mẹ hãy yên tâm với 7 cách này nhé!

Trẻ 2 tuổi biếng ăn lâu ngày có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, chậm phát triển. Vì vậy, bố mẹ cần chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống cho bé một cách hợp lý nhất. Bên cạnh đó cũng cần tìm ra nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn để […]

5 Ưu Điểm Vượt Trội Giúp Vitamin K2 – Menaq7 Được Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng Lâm Sàng Tin Tưởng
5 Ưu Điểm Vượt Trội Giúp Vitamin K2 – Menaq7 Được Các Chuyên Gia Dinh Dưỡng Lâm Sàng Tin Tưởng

Trong thị trường các sản phẩm bổ sung vitamin K2 trên thế giới và tại Việt Nam, Vitamin K2 thiên nhiên mang thương hiệu MenaQ7 (còn gọi là MK-7) đang chiếm trọn lòng tin của các bố mẹ và chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng trong “cuộc chiến” chống lại còi xương, khắc phục các […]

Tìm hiểu về thuốc lợi sữa cho bà bầu, mẹ sau sinh ban
Tìm hiểu về thuốc lợi sữa cho bà bầu, mẹ sau sinh ban

Giải pháp được nhiều bà mẹ tin dùng nhất vẫn là gọi sữa về bằng cách uống thuốc lợi sữa cho mẹ sau sinh. Tuy nhiên nếu không cảnh giác và tìm hiểu kỹ trước khi mua hàng thì rất có thể dẫn đến những hiểm họa khôn lường. Thấu hiểu điều này, chúng tôi […]

suydinhduong.shop