Tổng hợp những món cháo bé ăn đến đâu bổ đến đấy
Thiếu máu khiến trẻ gặp phải rất nhiều vấn đề về sức khỏe. Trước khi tìm đến các phương pháp trị liệu, bạn có thể tăng cường bổ máu cho bé bằng những món cháo đơn giản sau đây.
Cháo cá vàng, đậu đỏ
Cháo cá vàng đậu đỏ
Nguyên liệu nấu cháo cá vàng – đậu đỏ
Cá vàng 50gr, đậu đỏ 20gr, gạo trắng 80gr, muối 3gr, bột ngọt 2gr, hành lá và gừng tươi vừa đủ.
Cách nấu cháo cá vàng – đậu đỏ
Gạo trắng vo sạch, ngâm cho mềm; cá vàng làm sạch, thái lát mỏng và ngâm trong rượu trắng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa sạch lại; đậu đỏ ngâm cho mềm, rửa sạch để ráo nước.
Cho gạo trắng và đậu đỏ vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu chín khoảng 80%.
Tiếp tục cho thịt cá vàng, gừng thái sợi và hành lá băm nhuyễn vào nồi cháo và nấu chín nhừ, nêm muối, bột ngọt cho vừa ăn thì tắt bếp.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 1 tuổi rưỡi trở lên.
Cháo gạo nếp, thịt bò
Nguyên liệu nấu cháo gạo nếp thịt bò
Gạo trắng 15gr, gạo nếp 5gr, thịt bò 20gr, bí ngô 10gr, hành tây 5gr, bột quả óc chó 5gr, dầu thực vật một ít, nước dùng 80ml.
Cách nấu cháo gạo nếp thịt bò
Gạo trắng và gạo nếp sau khi vo sạch cho nước vào ngâm 30 phút; hành tây và thịt bò rửa sạch băm nhuyễn; bí ngô gọt vỏ rửa sạch và cũng băm nhuyễn tương tự.
Vớt gạo trắng và gạo nếp ra dùng tay bóp hoặc “cà” trên hai mặt thớt cho hạt nhuyễn ra; thịt bò luộc chín để sẵn.
Cho nước dùng vào gạo trắng và gạo nếp nấu chín thành cháo, sau đó cho bí ngô, thịt bò, hành tây, cuối cùng là cho bột quả óc chó rồi thêm một ít dầu thực vật và nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 2 tuổi trở lên.
Cháo gạo đen, đậu đen với hạt sen
Nguyên liệu
Gạo đen 20gr, đậu đen 20gr, hạt sen 20gr, đậu đỏ 20gr, gạo lứt 40gr, yến mạch 30gr, đường cát trắng 5gr.
Chế biến
Gạo lứt, gạo đen, đậu đen, đậu đỏ và yến mạch đều đem rửa sạch và ngâm nước cho mềm; hạt sen cũng làm tương tự sau đó loại bỏ tim sen bên trong.
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị ơ trên vào nồi và nấu nhừ trên lửa lớn.
Cuối cùng là giảm bớt lửa, nêm gia vị vừa ăn và nấu cho đến khi còn lại hỗn hợp cháo hơi đặc sệt, thêm một ít đường cát trắng khuấy cho tan nữa thì tắt bếp.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 1 tuổi rưỡi trở lên.
Cháo sữa chuối
Nguyên liệu
Chuối chín 1 quả, thịt gà 50gr, trứng gà 1 quả, bơ ½ muỗng, sữa công thức 100ml, nước dùng gà vừa đủ.
Chế biến
Chuối bỏ vỏ, nghiền nhuyễn; thịt gà rửa sạch nấu chín, xé sợi.
Dùng bơ chiên thịt gà cho vàng thơm, sau đó đổ nước dùng gà và sữa công thức vào tiếp tục nấu cho sôi.
Cho lòng đỏ trứng gà vào nồi và khuấy đều cho tan, tắt bếp rồi mới cho chuối nghiền vào.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 1 tuổi rưỡi trở lên.
Cháo khiếm thực, thịt dê
Nguyên liệu
Khiếm thực 30gr, thịt dê 100gr, gạo trắng 60gr, muối 3 gr, bột ngọt 2gr, hành lá 2 gr.
Chế biến
Khiếm thực và gạo trắng rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 1 giờ; thịt dê rửa sạch thái lát mỏng.
Cho gạo trắng, khiếm thực với một lượng nước thích hợp vào nồi và nấu thành cháo.
Sau đó cho thịt dê vào nấu chín, nêm bột ngọt, muối vừa ăn rồi cho tiếp hành lá băm nhuyễn vào và tắt bếp.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 2 tuổi trở lên.
Cháo phi lê cá và thịt nạc
Nguyên liệu
Phi lê cá 25gr, thịt nạc heo 20gr, gạo trắng 50gr, muối vừa đủ.
Chế biến
Cá mua về rửa sạch, cho vào nồi nấu chín, để nguội rồi róc xương làm thành phi lê; thịt nạc rửa sạch băm nhuyễn.
Nấu gạo cho sôi rồi cho phi lê cá và thịt băm vào nấu cho đến khi thành hỗn hợp cháo nhừ, sau đó nêm thêm ít muối vừa ăn thì tắt bếp.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 2 tuổi trở lên.
Cháo sữa yến mạch và táo
Nguyên liệu
Táo 30gr, bột yến mạch cho trẻ em 30gr, sữa công thức 40ml.
Chế biến
Táo gọt vỏ, rửa sạch, tách bỏ hạt, sau đó dùng máy xay cho nhão ra, vắt lấy nước ép.
Cho bột yến mạch và sữa công thức vào nước ép táo khuấy đều.
Nấu ở nhiệt độ trung bình trong lò vi sóng khoảng 1 – 2 phút là có thể cho bé dùng.
Chú ý: Món cháo này thích hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Mua ngay
Mua ngay
Mua ngay
Mua ngay
Deerland Probiotics & Enzymes được thành lập vào năm 1990 bởi Richard DeSenna với tư cách là một công ty tư vấn và kinh doanh các men tiêu hóa (Enzymes). Tập đoàn có bốn nhà máy đặt tại Hoa Kỳ và sáu nhà máy quốc tế đặt tại Đức, Pháp, Argentina, Mexico và Nhật Bản. […]
Vitamin tổng hợp đã trở nên quen thuộc và được xếp vào loại bổ sung phổ biến nhất thế giới. Nhiều người tin rằng bản chất thì cứ dùng vitamin tổng hợp mỗi ngày sẽ giúp bù đắp những thiếu hụt về dinh dưỡng và cho sức đề kháng tốt. Mul-tamins có thành phần vitamin […]
Vitamin D3 và K2 rất cần thiết cho sự phát triển hệ xương của trẻ sơ sinh. Chính vì thế, việc bổ sung vitamin D3 K2 cho trẻ sơ sinh rất quan trọng và luôn nhận được sự quan tâm lớn của cha mẹ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ thắc mắc về liều dùng vitamin […]
Biếng ăn kéo dài gây nên những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, các mẹ cần lưu tâm tới những biện pháp để phòng tránh và khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ. Trong bài viết sau, chúng tôi xin chia sẻ những hậu […]
Trẻ chậm tăng cân thường sẽ có cân nặng và chiều cao thấp hơn bạn đồng trang lứa, thường ốm vặt hay vận động kém. Trẻ chậm tăng cân là dấu hiệu cho thấy bé đang gặp vấn đề về tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Mặc dù những loại thực phẩm giàu […]
Trẻ 2 tuổi biếng ăn lâu ngày có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, chậm phát triển. Vì vậy, bố mẹ cần chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống cho bé một cách hợp lý nhất. Bên cạnh đó cũng cần tìm ra nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn để […]
Trong thị trường các sản phẩm bổ sung vitamin K2 trên thế giới và tại Việt Nam, Vitamin K2 thiên nhiên mang thương hiệu MenaQ7 (còn gọi là MK-7) đang chiếm trọn lòng tin của các bố mẹ và chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng trong “cuộc chiến” chống lại còi xương, khắc phục các […]
Giải pháp được nhiều bà mẹ tin dùng nhất vẫn là gọi sữa về bằng cách uống thuốc lợi sữa cho mẹ sau sinh. Tuy nhiên nếu không cảnh giác và tìm hiểu kỹ trước khi mua hàng thì rất có thể dẫn đến những hiểm họa khôn lường. Thấu hiểu điều này, chúng tôi […]
