Triệu Chứng Khi Thiếu Vitamin?

Chế độ dinh dưỡng ngày càng được cải thiện trong mỗi gia đình, điều này sẽ giúp đảm bảo các vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết đều được đưa vào cơ thể giúp chúng ta có sức đề kháng tốt với điều kiện thay đổi của môi trường. Tuy nhiên, chúng ta cũng không chủ quan và nên biết những triệu chứng của thiếu vitamin để có những hỗ trợ kịp thời.

Thiếu vitamin B

Mỗi loại Vitamin B có thể có các tác dụng phụ khác nhau. Bất kỳ loại thiếu hụt Vitamin B nào đều có thể đi kèm với các tổn thương và vết loét, được gọi là vết loét bên trong miệng.

Một đứa trẻ có mái tóc giòn và móng tay dễ gãy có thể thiếu Vitamin B7 hoặc biotin. Tóc giòn thường đi kèm với đau cơ, mệt mỏi và chuột rút. Để khắc phục tình trạng thiếu Vitamin B7, con bạn cần ăn các loại thực phẩm như cá, thịt, sữa, các loại hạt, lòng đỏ trứng, rau bina, bông cải xanh và chuối. Ngũ cốc nguyên hạt cũng cung cấp chất dinh dưỡng này.

Trẻ thiếu Vitamin B3 và B7 cũng có thể bị rụng tóc. Bạn có thể khắc phục vấn đề này bằng cách tăng cường thịt, cá, trứng, rau xanh, các loại hạt và ngũ cốc trong chế độ ăn của trẻ. Đôi khi, sự thiếu hụt B7 cũng có biểu hiện phát ban trên da.

Thiếu vitamin C

Nếu con bạn không có đủ Vitamin C, trẻ có thể có biểu hiện chảy máu nướu răng. Mặc dù việc chảy máu răng thường xảy ra nếu con bạn bị viêm nướu trong khi đánh răng, nhưng kiểu chảy máu này có thể xảy ra một cách ngẫu nhiên.

Bệnh còi xương là một tác dụng phụ khác của sự thiếu hụt Vitamin C, nhưng nó thường chỉ rõ ràng trong những trường hợp nghiêm trọng. Do bệnh còi xương, con bạn có thể bị yếu cơ, thường xuyên bị bầm tím và hệ miễn dịch kém.

Trẻ em nên ăn nhiều phần trái cây tươi và rau quả cung cấp Vitamin C mỗi ngày. Thực phẩm giàu Vitamin C bao gồm bông cải xanh, kiwi, ớt chuông và các loại tươi sống khác.

Thiếu vitamin A

Thiếu vitamin A đi kèm với một tác dụng phụ phổ biến là khó nhìn. Con bạn có thể phàn nàn rằng trẻ gặp khó khăn khi nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu. Ngoài ra, con bạn có thể phàn nàn về tình trạng khô mắt, khô da và ốm vặt thường xuyên. Vitamin A có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn.

Bạn có thể tăng cường lượng Vitamin A cho con mình bằng cách khuyến khích chế độ ăn giàu sản phẩm từ sữa, trứng, rau xanh và rau màu cam như ớt chuông và cà rốt.

Thiếu vitamin D

Nếu con bạn thiếu Vitamin D, trẻ có thể gặp phải các triệu chứng như bệnh xương, bệnh gan hoặc tình trạng viêm ruột. Để xây dựng hệ xương chắc khỏe, con bạn cần có Vitamin D. Nếu không, con bạn có thể thường xuyên bị gãy xương hoặc bị chuột rút cơ.

Bạn sẽ tìm thấy Vitamin D trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm sữa tăng cường, gan, lòng đỏ trứng và cá. Con bạn cũng có thể dành thời gian ở ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời để cải thiện mức độ Vitamin D.

Thiếu vitamin E

Nói chung. hầu hết trẻ em không cần phải lo lắng về việc thiếu Vitamin E, nó chỉ xảy ra nếu trẻ bị suy dinh dưỡng. Thiếu vitamin E có thể dẫn đến yếu cơ, các vấn đề về thị lực và run rẩy. Trẻ em cũng có thể khó đi lại do các triệu chứng này.

Bạn có thể thêm các loại thực phẩm như hạnh nhân, rau bina và quả bơ vào chế độ ăn của trẻ để ngăn ngừa thiếu hụt Vitamin E.

Nguồn tham khảo: The Nutrition Source | Harvard T.H. Chan School of Public Health

Thiếu vitamin K2

Vitamin K2 có vai trò như một công tắc điện đối với protein trên vận chuyển canxi tới xương (Osteocalcin) và protein dọn dẹp mảng xơ vữa trong lòng mạch máu (Matrix Gla Protein). Khi thiếu K2, hai loại protein này sẽ ở dạng chưa được kích hoạt và bằng chứng cho thấy sau khi bổ sung vitamin K2 với hàm lượng 45mcg/ngày cho trẻ 6-8 tuổi thì giảm đáng kể lượng protein chưa hoạt hóa vì chúng đã được kích hoạt. Thiếu vitamin K2, có thể mật độ xương giảm và mạch máu xơ vữa không có cơ hội đảo ngược sự vôi hóa.

Nguồn tham khảo: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19450370

Nguồn tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Vitamin_K